Кофе или крепкий черный чай не рекомендуется сочетать с продуктами, содержащими кальций. Имеющиеся в этих напитках полифенолы мешают усвоению кальция организмом.

Большинство фруктов не следует смешивать с другими продуктами, в противном случае в желудке может возникнуть процесс брожения.

Кроме того, не рекомендуется употреблять кислые и сладкие плоды одновременно. Первые замедляют быстрое расщепление сахара последних, что снова приводит к брожению.