По последнему отчету экспертов Международного совета по зерну (IGC), перспективы производства пшеницы в мире в 2011/12 маркетинговом году составляют 673 млн.т (на 24 млн.т больше, чем в 2010г.). Основание увеличения прогноза – расширение посевных площадей на 3,6% - до 225 млн.га.

В частности, агропроизводители стран северного региона ЕС (в т.ч. Франция и Польша) расширят посевные площади пшеницы до 26,2 млн.га (в 2010/11м.г. - 25,9 млн.га).

Мировой спрос на пшеницу в 2011/12 маркетинговом году увеличится на 9 млн.т – до 671 млн.т.