Рецепт приготовления вкусного кальцинированного творога в домашних условиях прост.

Поллитра молока подогреть в кастрюле примерно до 400С, помешивая влить столовую ложку хлористого кальция (продается в любой аптеке). При большем количестве кальция продукт может горчить.

Продолжаете нагревание до свертывания молока, даете творогу остыть, сливаете сыворотку и с удовольствием кушаете вкусное блюдо!