Регулярное употребление яблок способствует омоложению. К такому выводу пришли британские исследователи. Ученые наблюдали за людьми, которые часто употребляли этот вид фруктов, и обнаружили: у испытуемых значительно улучшилось общее состояние, укрепилось состояние их сердечно-сосудистой системы. Люди “помолодели” примерно на 17 лет.

Таким образом, яблочная диета снижает риск затвердения стенок сосудов на 21%, а эта проблема является, надо отметить, основной причиной болезней сердца, инсульта и инфаркта.

Полезные свойства яблок обусловлены входящим в состав фрукта элементом. Эпикатехин полифенол способствует повышению уровня защиты иммунной системы человека, улучшает циркуляцию крови и омолаживает сердце. Получается, молодильные яблоки – не такая уж и сказочная вещь.