По прогнозу Гидрометцентра, в 2012г. будет собрано 14,5 млн.т озимых зерновых (на 43% меньше, чем в 2011г.). В частности, средняя урожайность озимой пшеницы ожидается на уровне 26 ц/га, ржи – 19 ц/га, ячменя – 21 ц/га.

В 2011г. средняя урожайность озимых зерновых составляла 31-32 ц/га.

Самая низкая урожайность озимых прогнозируется в южных регионах, самая высокая – в западных, центральных и частично в северных.

В 2011г. было собрано 25,45 млн.т озимых зерновых.