Без морозильного ларя не обойдется ни одно предприятие, где возникает необходимость в замораживании и хранении большого объема замороженных продуктов. Они лучше, чем обычные морозильные камеры, сохраняют холод, и при открытой дверце практически не впускают тепло из-за всестороннего охлаждения, а при отключении электроэнергии способны долго сохранять температуру внутри рабочей камеры. Благодаря своей компактности, мобильности, оправданной эффективности, экономичности и простоты в использовании морозильные лари размещают как в небольших магазинчиках, так и масштабных пищевых и производственных компаниях.
Если не учитывать конструкцию крышки ларя - глухую или стеклянную с гнутым/прямым стеклом (последнюю можно использовать в качестве витрины), все модели морозильных ларей очень схожи между собой. Основные показатели, по которым следует различать лари морозильные, находятся внутри. Это температурный режим, вместительность (100 л и больше), мощность, материал исполнения (нержавеющая сталь или окрашенный алюминий), наличие дополнительных функций. Так, минимальная температура для хранения продуктов в течение длительного времени должна быть выше -18°С. Для быстрой заморозки продуктов рекомендуется выбирать морозильный ларь с температурой камеры ниже -24°С. Полезными будут функция сигнализации, которая сработает, если температура хранения поднимется выше установленной, а функция замка предотвратить несанкционированный доступ к продукции.
Как правило, за сутки морозильный ларь способен заморозить от 7 до 40 кг продукта. Обычно он комплектуется проволочными корзинами и термометрами, а также оснащается электромеханической панелью управления и системой оттаивания в ручном или автоматическом режиме. Основная функция морозильного ларя - это демонстрация и хранение предварительно замороженых продуктов.
Широкий ассортимент моделей морозильных ларей от мировых производителей Crystal S.A. (Греция), Daewoo (Корея), ELCOLD (Дания), Juka (Польша), Whirlpool (Германия), Снеж (Россия) позволит выбрать самый оптимальный вариант для вашего заведения, а доступная цена на лари морозильные оставит в стороне любые сомнения. Купить морозильный ларь вы можете в интернет-магазине ТоргОборуд, перейдя по ссылке http://torgoborud.com.ua/Lari-morozilnye.html
Политика модерации комментариев
Публикуя комментарии вы соглашаетесь со следующим: